职位描述：

1、独立研发新餐品或者改良餐品配方和工艺流程； 2、负责出品制作，控制出品质量； 3、掌握对原材料和成品成本的核算和控制； 4、不定期完成项目的竞品调查和菜品研发； 5、负责所有菜品的加工切配；

职位要求：

1、身体健康； 2、具有良好的道德素质和职业素养； 3、热爱本职工作； 4、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术，了解烹饪文化和相关民俗知识； 5、具有勇于创造、大胆革新的精神； 6、有一定的相关工作经验；